為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場秩序,切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全,富順縣市場監(jiān)督管理局近日組織召開了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全約談會(huì)。本次會(huì)議邀請(qǐng)了縣域內(nèi)主要網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)人及部分餐飲服務(wù)從業(yè)者參加,旨在通過面對(duì)面溝通,壓實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任,提升食品安全管理水平。
約談會(huì)上,市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人首先通報(bào)了近期網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)中存在的突出問題,如部分商家證照不全、食品加工環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、配送過程監(jiān)管缺失等。這些問題不僅損害了消費(fèi)者權(quán)益,也給行業(yè)健康發(fā)展帶來隱患。會(huì)議強(qiáng)調(diào),網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)作為連接消費(fèi)者與商家的橋梁,必須嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),履行審核、監(jiān)督和報(bào)告義務(wù)。
針對(duì)當(dāng)前形勢(shì),市場監(jiān)管局提出三點(diǎn)要求:一是平臺(tái)需加強(qiáng)對(duì)入駐商家的資質(zhì)審核,確保所有商家持有合法有效的食品經(jīng)營許可證;二是完善配送環(huán)節(jié)管理,推廣使用食品安全封簽,防止食品在運(yùn)輸過程中受到污染;三是建立健全投訴處理機(jī)制,及時(shí)回應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切,對(duì)違規(guī)商家采取下線等處罰措施。
與會(huì)平臺(tái)代表紛紛表示,將積極配合監(jiān)管部門工作,立即開展自查自糾,優(yōu)化平臺(tái)管理流程。一位平臺(tái)負(fù)責(zé)人表示:“我們將加大技術(shù)投入,利用大數(shù)據(jù)分析提升風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力,確保每一份外賣都安全可靠。”
此次約談會(huì)是富順縣市場監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)管方式、落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”理念的具體實(shí)踐。下一步,該局將加大執(zhí)法檢查力度,定期開展回頭看行動(dòng),對(duì)整改不力的平臺(tái)和商家依法嚴(yán)肅處理。同時(shí),鼓勵(lì)消費(fèi)者通過12315熱線舉報(bào)違規(guī)行為,共同構(gòu)建社會(huì)共治格局。
通過這次會(huì)議,富順縣進(jìn)一步強(qiáng)化了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的食品安全防線,為促進(jìn)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。未來,市場監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注新興業(yè)態(tài)發(fā)展,動(dòng)態(tài)調(diào)整監(jiān)管策略,確保食品安全監(jiān)管無死角、全覆蓋。